有什么家常菜教学？
材料：
主料：干贝150克，豆腐500克
辅料：葱2根
调料：精盐1小匙酱油1小匙，白糖1小匙
做法：
1.将干贝洗净，用温水浸泡3小时左右，加入葱根、姜片上笼蒸20分钟取出，加入鸡汤、少许盐、味精、料酒浸泡；
2.豆腐切成大片，用开水烫一下，放在容器内，加入葱、姜和少许汤，上笼蒸5分钟取出；
3.炒锅上火，加入鸡汤、蒸干贝的汤汁、蒸豆腐的汤汁烧开，加入精盐、酱油、白糖调好味;
4.将干贝均匀地铺在豆腐上，淋上汤汁即成。
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材料：
主料：干贝150克，豆腐500克
辅料：葱2根
调料：精盐1小匙酱油1小匙，白糖1小匙
做法：
1.将干贝洗净，用温水浸泡3小时左右，加入葱根、姜片上笼蒸20分钟取出，加入鸡汤、少许盐、味精、料酒浸泡；
2.豆腐切成大片，用开水烫一下，放在容器内，加入葱、姜和少许汤，上笼蒸5分钟取出；
3.炒锅上火，加入鸡汤、蒸干贝的汤汁、蒸豆腐的汤汁烧开，加入精盐、酱油、白糖调好味;
4.将干贝均匀地铺在豆腐上，淋上汤汁即成。