家常大排怎么做好吃？
家常大排的原料：大排三片、生粉、盐、绍酒、鸡蛋一个、番茄酱、糖、醋
家常大排的做法：
1、大排洗净，用刀背拍松。
2、鸡蛋打散，将生粉和盐、绍酒一起倒入，和鸡蛋液搅拌成糊。
3、将大排放入，使大排均匀地挂上糊。
4、炒锅烧热，倒入适当油，油热7成时，将大排放入，生煎至两面金黄，捞出沥干油分。
5、锅中留底油，先倒入番茄酱略炒一下，然后加入糖和醋，再加少量的水，烧沸后加入水淀粉打匀，浇在大排上即可。
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家常大排的原料：大排三片、生粉、盐、绍酒、鸡蛋一个、番茄酱、糖、醋
家常大排的做法：
1、大排洗净，用刀背拍松。
2、鸡蛋打散，将生粉和盐、绍酒一起倒入，和鸡蛋液搅拌成糊。
3、将大排放入，使大排均匀地挂上糊。
4、炒锅烧热，倒入适当油，油热7成时，将大排放入，生煎至两面金黄，捞出沥干油分。
5、锅中留底油，先倒入番茄酱略炒一下，然后加入糖和醋，再加少量的水，烧沸后加入水淀粉打匀，浇在大排上即可。