粑粑怎么炒好吃？

曾一怡曾一怡最佳答案最佳答案

1.准备食材 2.锅中烧油，放入剁椒和郫县豆瓣酱爆炒出红油 3.将剁碎的豆腐放入锅中炒，加入生抽、老抽、白糖、鸡粉调味 4.加入水淀粉勾芡，收汁即可 小贴士 1.豆腐一定要先用盐腌一下，这样能保证在炒的过程中不会出水 （PS：我是先做好的酱料再把切好的豆腐倒入其中，用勺子轻轻推动，防止粘锅）

2.一定记得放糖！！不放会很难吃哟~~

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