银耳炖橘子有什么作用？
一般用于肺虚咳嗽、少痰、咽干口燥等症状的慢性支气管炎病人。
材料：干银耳10克、鲜橘子250克、冰糖15克。
制作：将银耳放入清水中浸20分钟左右，至松软后摘除黄色硬结，再洗3次以上，备用。将鲜橘子洗净，沥干，略压后，放入锅内，加适量清水煮沸片刻，加入银耳及冰糖，改用小火炖煮约1小时左右，至银耳极烂，滤去橘子渣即得。
用法：1日2次，睡前1次，佐餐温热服用。
注：若无鲜橘子，可用干橘皮30克，煮15分钟，再按上法制成。
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一般用于肺虚咳嗽、少痰、咽干口燥等症状的慢性支气管炎病人。
材料：干银耳10克、鲜橘子250克、冰糖15克。
制作：将银耳放入清水中浸20分钟左右，至松软后摘除黄色硬结，再洗3次以上，备用。将鲜橘子洗净，沥干，略压后，放入锅内，加适量清水煮沸片刻，加入银耳及冰糖，改用小火炖煮约1小时左右，至银耳极烂，滤去橘子渣即得。
用法：1日2次，睡前1次，佐餐温热服用。
注：若无鲜橘子，可用干橘皮30克，煮15分钟，再按上法制成。