趣多多软曲奇的做法？
我做的这个有点不同，因为我是用烤箱做的，没有加水也没有加油。 材料：蛋黄4个、砂糖60g（加入蛋黄里）、牛奶138g、低筋面粉150g、泡打粉1.5小勺（约7g）、可可粉10g、草莓果干适量 做法： 1、将除蛋黄以外的所有食材混合一起，用手动打蛋器搅拌均匀； 2、蛋黄加入15g砂糖，打发至颜色变浅，体积变大； 3、把步骤（2）的蛋黄糊倒入面粉等混合物中，先用刮刀拌匀，再用手揉捏均匀，成为面团； 4、在烤盘上铺上一层烘焙纸，把面团放进去，用擀面棍轻轻压平，以手指按压出凹陷的形状，再用叉子叉出图案，在上面撒上可可粉做装饰； 5、烤箱预热170度，放入中层，烘烤20分钟，出炉后趁热在表面涂上黄油或沙拉酱，盖上盖子或者保鲜膜，静置半小时以上，让蛋糕充分膨胀并定型，然后切成块就可以了。