家常炸辣椒怎么做？
首先准备12个红艳艳的大辣椒，清洗干净后，沥干水分，每个辣椒都对半切开，去籽。锅内添适量的水，烧开，放入切好的辣椒，加少许盐，煮5分钟左右，煮好的辣椒控干水分放凉，然后锅内倒入稍多些的油，烧至5、6成热时把煮好的辣椒放进去炸，小火炸至辣椒呈金黄色，控油捞出即可。做好的炸辣椒密封放冰箱冷藏，可放1个月左右呢！
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首先准备12个红艳艳的大辣椒，清洗干净后，沥干水分，每个辣椒都对半切开，去籽。锅内添适量的水，烧开，放入切好的辣椒，加少许盐，煮5分钟左右，煮好的辣椒控干水分放凉，然后锅内倒入稍多些的油，烧至5、6成热时把煮好的辣椒放进去炸，小火炸至辣椒呈金黄色，控油捞出即可。做好的炸辣椒密封放冰箱冷藏，可放1个月左右呢！