怎么制作家常流沙包？
首先把去皮澄粉倒入干净的容器中，然后往澄粉里面加入适量的开水，直接用筷子将其搅拌成絮状，然后撒上少许熟澄粉将其揉至光滑，这样澄沙馅就做好了。
将干酵母放到温水中化开，然后倒入面粉中，再加入一个鸡蛋，将其搅拌至面絮状后将其揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜让其发酵至2倍大。发酵好的面团内部呈蜂窝状，然后将其揉搓排气，再将其搓成长条形，然后均分成小剂子。将面剂子按扁，用擀面杖擀成边缘薄中间厚的面皮，然后包入做好的澄沙馅，将其收口捏紧。
将包好的包子底部刷上一层食用油，然后在包子表面撒上适量熟面粉，然后将包子直接摆放到蒸笼纸上，然后将其二次醒发至变胖。蒸锅中倒入适量清水，然后将包子放在蒸锅里面，然后开大火蒸20分钟，蒸好后焖5分钟再打开锅盖。