怎么制作烤肉粉家常做法？
用料：洋葱50克、辣椒1个、盐10克、胡椒10克、孜然粉10克、糖10克、味精10克、芝麻20克、五香粉10克、辣椒粉100克、生抽10克、食用油50克。
烤肉粉的做法：
1、洋葱洗干净、辣椒洗干净去籽切小块；
2、将洋葱、辣椒用绞肉机绞碎成末，然后用纱布将绞好的碎末压干，把水分挤出（可以用手按压，然后用绳子扎紧，提起来，让多余的水分自然流尽）；
3、油倒入锅内加热，把洋葱碎末和干辣椒碎末下入锅中炒制；
4、炒至洋葱末起丝，辣椒色变黑时（洋葱和辣椒的水分完全烤干并呈焦糊状），倒入容器中放凉备用；
5、将辣椒粉、孜然粉、盐、胡椒、生抽、糖、五香粉、味精放入容器内混合均匀，将凉透的洋葱辣椒碎加入，再加入生芝麻，一起拌匀；
6、将拌好的五香洋葱碎用纱布包好，扎紧，反复拍打挤压，将五香洋葱碎拍碎，成细腻的粉末状；
7、将纱布打开，加入熟芝麻，拌匀即成。