通草煲猪脚有什么作用？
通草含有草酸、葡萄糖酸、鼠李糖、蔗糖、奎宁酸、苹果酸、糅酸、棕榈酸、柠檬酸、钾盐、多种甾醇，β-谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇等成分。动物研究表明，通草有抑菌、抗氧化、降血脂、增加母乳分泌量、抗血栓形成等作用。
中医认为，通草味甘、淡，性寒，归胃、大肠、心包经，能清热利尿、通气下乳，用于湿热淋浊、水肿、泄泻、心烦尿赤、乳汁不下、湿热痹痛等。《神农本草经》说它“除湿痹，止痛，解毒”，《名医别录》说它“散结气，下乳汁”。
现代研究显示，猪脚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等成分。猪脚特别是猪蹄筋，含有丰富的胶原蛋白、骨胶原，能增强人体关节弹性及韧性，有助于关节强健，因此有“美容食品”“妇女食品”的美称。
中医认为，猪脚味甘、咸，性平，归肾经，具有滋阴润燥、丰肌泽肤的功效，常用于体弱身瘦、妇女产后虚羸少乳等。
综合来看，通草猪脚汤有清热利湿、下乳通气、润肤养颜的作用。适用于湿热体质的新妈妈，主要表现是形体偏胖、口苦口臭、身体困倦、皮肤易生湿疹、体臭汗多、小便色黄、大便黏滞不爽等。