发霉的排骨能吃吗?
一般而言,肉类都是有一定的盐分或者糖分的,所以排骨也是,但是,但是霉菌特别的多的时候,有可能已经滋生了一些其他的杂菌,那么就有可能产生一些毒素类的物质,吃坏肚子是小,严重有可能导致食物中毒,所以,为了我们的健康,这样的排骨是不建议继续食用的。
其实,我们生活中经常会遇到许多食物发霉的情况,一般有盐分或者糖分含量比较高的食物,虽然也会发生霉变,但是在霉菌滋生上面是不如一些凉果或者饼干发生霉变那么明显。而发生霉变的部位是看得出来的,所以,可以将发霉的部分切除后食用剩下的部分的食物,但如果是霉菌特别的多的时候,可能霉菌已经深入食物中间部分,那么这种就建议不要食用了。