香菇可以烧排骨吗?
香菇烧排骨的做法
用料:排骨500克、香菇20朵、花椒、八角、料酒、盐、生抽、老抽、蚝油、糖。
做香菇烧排骨的方法
1,排骨斩小块,洗净沥干水分,下油锅炒至两面微黄,盛出备用。
2,锅中再加入少许油,下入花椒和八角炒香,倒入排骨,加入料酒、老抽、生抽、耗油、姜片和切开的香菇,再加入能没过煮制食物的热水大火煮开,转中火煮约45分钟至熟透,最后加适量的盐大火收汁即可。
香菇烧排骨的做法
用料:排骨500克、香菇20朵、花椒、八角、料酒、盐、生抽、老抽、蚝油、糖。
做香菇烧排骨的方法
1,排骨斩小块,洗净沥干水分,下油锅炒至两面微黄,盛出备用。
2,锅中再加入少许油,下入花椒和八角炒香,倒入排骨,加入料酒、老抽、生抽、耗油、姜片和切开的香菇,再加入能没过煮制食物的热水大火煮开,转中火煮约45分钟至熟透,最后加适量的盐大火收汁即可。