香蕉什么功效与作用？
润肠通便
香蕉中果胶能促进消化，所含生物碱能抑制细菌生长，所含纤维质能迅速排便，因此香蕉既能收敛大便，又能通泄大便，对习惯性便秘者尤为适宜。
抗癌
香蕉含有的黄体素和叶黄素，能够很好地保护胃粘膜，因此可以起到预防胃癌和降低高血压的作用，同时香蕉中木糖醇含量高于苹果和葡萄，而木糖醇是—种理想的甜味剂，它可以抑制细菌的生长，保护肝功能，适合于糖尿病和肝病患者食用。
降血糖
香蕉含糖量在(69%)以上，一般不建议糖尿病人吃。但是香蕉中有一种特殊的成分——蕉酶，它可以促进人体新陈代谢和细胞的增值。而人体细胞的增值则需要大量能量的支持，蕉酶消耗了大量的血糖(葡萄糖)，使体内的血糖含量急剧下降，从而使病状从根本上得以改善。此外，在吃含葡萄糖多的食物时，如果配上香蕉，可以起到很好的降低血糖的作用。
增强体质
鲜香蕉味甘，性寒，归大肠经，肺经。有润肠通便，清热润肺，安胃止吐的功效，有增强人体免疫力的作用，对腹热引起的呕吐有较好的止吐作用;干香蕉有清热养阴生肌之功，对口疮、发炎、烧伤、烫伤、溃疡出血、小便频繁有明显的疗效。
减肥
香蕉中的纤维更易于消化，能促进胃肠道中消化液分泌、蠕动，刺激肠壁促进排便，使体内毒素快速排出体外，减少人体对胆固醇的合成吸收，从而达到减肥的目的。
治疗贫血
香蕉中含有铁可参与血红蛋白和细胞色素的合成，促进体内氧化还原过程、维持细胞的正常发育及生长，参与氧与二氧化碳的交换，经常吃香蕉可起到补铁补血的目的，从而改善贫血状况。