花生排骨汤怎么做？
花生排骨汤，是一道汤水。排骨汤含有丰富的胶原蛋白，不但补钙效果数一数二，而且汤味鲜甜，十分适口，是一般家庭喝汤的首选。而花生还有去死胎，安神，止胃痛，降血压的功效。所以制作花生排骨汤是一举多得的事情。
花生排骨汤的制作方法一
材料准备：花生和排骨。
制作步骤：
1、花生要提前两个小时浸泡，这样煮的时候会容易熟而且花生很酥。
2、排骨让卖肉的帮忙斩好。洗干净沥干水分，用盐，生抽腌半个小时。
3、腌好的排骨焯水，捞起洗干净。
4、砂锅里放适量的水烧开，把排骨和花生，几片生姜放进。
5、再次烧开后小火汤五十分钟以上，加盐调味即可。
花生排骨汤的制作方法二
材料准备：猪排骨、花生、红枣、姜。
制作步骤：
1、排骨洗干净，切段，飞水去血水
2、花生、红枣、姜洗干净，红枣去核，姜切片。
3、在锅内注入适量的水，在大火上烧开，放入排骨、花生、红枣、姜片，煮开后改用小火煲2个小时，加盐调味即可。
花生排骨汤的营养功效
猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸和钙，对骨骼形成、发育、硬化的健康特别有益。对老年人骨疏松症有特殊疗效。能加强体力，浑身耐劳，滋养颜面，消除疲劳。对肿瘤、神经衰弱、高血脂症、冠心病、糖尿病、破伤风、肥胖症等也有益处。
花生富含蛋白质和脂肪，有醒脾和胃、润肠通便、止血止痛、清咽止痒之功效。