黄瓜跟什么凉拌好吃?

须茗秀须茗秀最佳答案最佳答案

喜欢轻食沙拉的朋友,一定都对这道【彩虹沙拉】不陌生吧~ 口感清甜的水果与鲜脆的蔬菜相互融合,再佐以酸奶、花生酱等酱料调拌出浓郁的风味,吃起来爽脆酸甜又开胃! 不过这道沙拉最引人注目的还属其艳丽多彩的外形,青红相间的辣椒圈配上一颗颗鲜红亮丽的圣女果,再加上嫩黄的玉米粒和翠绿的黄瓜丝,如同色彩斑斓的彩虹一样,美丽诱人~ 这样一道颜值高、口味佳,且制作简便的【彩虹沙拉】确实不容错过呀~

食材清单

玉米(鲜)100g / 圣女果200g 小番茄2个/ 黄黄瓜1根 胡萝卜半根 / 燕麦片50g

制作方法

步骤1: 准备好所有的食材,将小番茄对半切开,黄色黄瓜洗干净后刨成细丝,胡萝卜去皮切成薄片。

步骤2: 在碗中加入小番茄、黄黄瓜丝、胡萝卜片、玉米粒、圣女果,并依据个人口味调入花生酱、盐、生抽、白醋和白糖,充分拌匀。

步骤3: 最后撒上燕麦片做装饰即可。

岑彦朗岑彦朗优质答主

我觉得黄瓜是适合和蔬菜一起凉拌的,因为黄瓜生吃口感脆嫩,但是熟食的话味道就没那么好了啊~ 和蔬菜们拌在一起的时候,可以准备一点辣椒、蒜或者葱之类的用来提味解腻嘛,比如这个凉拌黄瓜就很不错! 其实做凉粉也是不错的选择啦 当然也可以试试其他的菜,只要不油炸就行,放点芝麻酱花生酱调一下味道就很好吃了呢~ 还有炒鸡蛋也不错呀

对了,最近我有个同事做了个凉拌土豆丝给我吃也很好吃哒(就是她做的,嘻嘻) 我个人觉得还是用盐腌一腌更好吃呢,反正我是这么做的来着……不过这样营养流失会少一些哦

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