长沙哪家蛇好吃？
蛇在湖南其实不算什么名贵食材，很多地方都有卖，但是要说最出名那绝对是阳雀坡的蛇了！ 来，上图 在长沙市东二环附近有一个巷子里，里面都是做蛇的大排档，我们点了一条银环蛇、一条乌梢蛇、一个蛇煲，老板说等下给我们送两条小蛇吃。
蛇剁成小块，用铁锅盖住，下面烧红炭火慢慢煮着，香味弥漫在整个餐厅里。 首先上的是银环蛇 小时候看《白蛇传》的时候对银环蛇印象颇深啊，一直觉得这玩意儿特别漂亮，通体银色，有红黑相间的条纹，像宝石一样。果然，端上来的时候整条蛇泛着莹莹珠光，特别美。
蛇肉很嫩，不用怎么嚼就化了，滑溜溜的非常细腻，味道有点甜，有点像鳝鱼，不过更有韧性一些。 接着上了乌梢蛇 乌梢蛇看起来比较粗糙，颜色也比较暗沉，感觉没银环蛇那么漂亮，不过味道更好一些，更绵软，肉质也更细腻，有点甜味，香气更浓郁些。 吃完上面的两个蛇煲，终于到了主角登场的时候了，两小条蛇，看着不大，但是挺丰满的。
本来还担心味道跟刚才的两种蛇不一样，没想到味道是一样的，只不过口感不同，这一条更加鲜嫩些。 还有很多野生的小动物也可以在这里吃到，泡子血（猪屎蛇）、竹鼠等等……价格也不贵，一条蛇大概200左右，泡子血和竹鼠都是50块钱一份。当然，这里也能买到蛇肉丸、蛇粉之类的，可以带上一些回去。
店不大，人可不少，晚上7点多的时候已经坐满了，我们在门口排队等了很久，好在最后也是吃得肚歪而出。