三七都是怎么吃起什么作用？
1、研粉冲服：每次 3~9 克，用开水冲服，一日 2~3 次。这个方法服用三七，是最迅速最快速的见效方法，也是最简单的使用方法。适合工作比较忙的人群，或者是对三七的成分有过敏反应的人服用。这个服用方法，对三七的药性有最大程度的利用，是最佳的服用方法。
2、炖服：每次 6~9 克，加水适量，煎煮 30 分钟。也有人将三七研粉和入猪脚、老母鸡汤内炖服，一日 2~3 次。将三七和鸡汤一起炖服，也有活血化淤的作用。
3、外用：适量捣绒或研末撒于患处。这个方法主要治疗跌打损伤。三七粉对皮肤没有太大的刺激作用，即便是内脏有损伤，将三七粉撒在腹部，也会透过表皮，对内脏进行治疗。
4、蒸服：三七磨水蜜，搓丸绿豆大，晒干收之。每次取一丸，刺血滴丸中，炖热服。
5、泡酒：每次选用三七 4~5 克，加入 150 克的高度白酒中，浸泡三天以上即可服用。每次饭前服用 15~20 毫升。