红参有作用吗?

万俟慧凡万俟慧凡最佳答案最佳答案

红参是人参的熟制品,颜色呈红色或橙黄色,气味微香而特异,口感略苦回甘。 除了含有人参皂苷外,还含有大量的氨基酸、微量元素和多糖等成分,这些物质都具有重要的生物活性,因此红参除了具有补中益气的作用以外,还能生津润燥、养血止血、益血补气、强心补肾、健胃开胃,还可以加快身体器官的代谢功能,能够提高机体的免疫功能,增强抗病能力。 所以,无论红参还是人参,其营养价值都非常高。对于体力消耗过大、久病体虚、年老虚弱、产后虚弱、贫血的人,平时适当吃一点红参或者人参,可以帮助恢复体力,增强疾病抵御能力,有助于健康。 不过要注意的是,由于人参和红参中都含有丰富的营养物质,尤其是人参皂苷和人参多糖含量非常高,因此如果一次服用过多或者是连续服用时间过长都会对肠胃功能造成刺激,引起恶心呕吐、食欲下降甚至腹泻腹痛等不良症状。 所以建议大家在食用时可以根据个人体质,循序渐进地慢慢摄入,不可过量服用,以免带来不良后果。

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