金枪鱼红烧怎么做好吃?

倪睿洁倪睿洁最佳答案最佳答案

1.准备食材,金枪鱼罐头200G左右(根据个人口味选择)

2.葱姜蒜适量3.小米辣一个4.二荆条两个5.花椒一小撮6.香叶两片7.八角一个8.白糖一勺9.生抽老抽各一勺10.蚝油半勺 先把葱姜蒜切碎,二荆条切圈,小米辣切段备用 锅中热油放入花椒爆香后捞出,再倒入八角炒香加入葱姜干辣椒和香叶继续翻炒

炒出香味后再加入一勺白糖炒至完全融化然后加入一碗清水

水烧开后,把准备好的材料全部倒进去煮五分钟让味道充分融合在一起

接下来就把切好的二荆条、小米椒还有葱白加进来翻拌均匀然后关火,淋入少许的食醋就可以起锅了

最后撒上葱花就可以开吃了 这道麻辣入味又开胃的小菜就做好啦!

丛爽丛爽优质答主

嗯,首先呢我觉得你要先准备好这些食材! 这个就是准备做酱的步骤了 把肉切成大小合适的样子(大概像一块小饼干那么大) 用酱油、生抽、老抽、白糖来腌一下肉,大概半个小时左右吧这样。然后放点白酒进去去腥也不错。(我比较喜欢放白酒的味道所以每次都会放一点进去。) 上锅蒸,大火上汽之后转成小火慢慢蒸60分钟左右吧差不多就熟了。 蒸熟后的样子是酱红红的看起来很有食欲啦~然后把多余的油给撇出来留一点点在锅里就可以开始熬汁儿了哦~这个做法和红烧肉的做法类似哒……只是多放了酱油而已嘛~ 所以你可以直接照着做啊哈~希望可以帮助到你哦~

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