排骨汤一天喝多少?

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通常排骨汤,一天只喝一次,当做午餐或晚餐的一部份。排骨不适宜大量、经常见食,一个月三到四次差不多了。

喝汤,汤中的营养已经基本上都被吸收了,一般喝汤的量,不要超过平时喝粥的量。如每天喝一大锅汤,就会影响其它营养的补充,造成营养比例失调。

用小排骨煲汤,营养流失较多,用相对大块的排骨煲汤,营养更集中。

煲汤时间可长些,最少一个小时,使营养更多的融合到汤中。

总之,喝汤对身体是很好的,既能很好的吸收营养,减轻胃肠负担,又可增强抵抗力,防病保健。但是,汤不能大量饮用,会影响其它营养的摄入。

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