肉沫怎么烧好吃？

许佩瑜许佩瑜最佳答案最佳答案

准备原料：五花肉、青椒（也可以换成你喜欢的蔬菜） 五花肉用冷水下锅，加少许料酒煮熟去腥味 锅中热油，下豆瓣酱和剁碎的豆豉炒出香味

加入葱花和姜末炝锅，倒入肉末和青椒翻炒均匀（喜欢吃辣的同学可以在这一步撒入辣椒面） 加入生抽、白砂糖和胡椒粉调味，少加点水焖煮20分钟就ok了！ 是不是超简单~我一般做这个都不放盐和酱了，味道都很够了，喜欢重口味的同学可以适量多放点生抽。 这道下饭神菜就做好了，喜欢的话别忘了点赞~

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