煲赤小豆水有什么作用？
赤小豆水有清热除湿、通利血脉的作用，中医认为赤小豆味甘酸性平、无毒，入心、小肠经，具有去黑班、驻容颜、消水肿、排恶血、利水消胀、清热除湿、通利血脉等作用。
1、赤小豆具有利水消肿和健脾止泻的双重功效。
2、赤小豆有清热除湿、通利血脉的作用，是热湿困脾型肥胖者的减肥佳品。
3、常服赤小豆汁，还能治红眼病、疮疡肿痛、痱子湿疮。
4、《本草纲目》记述赤小豆“煮食益气，除肝家热，解肌瘤疮毒、酒毒、邪恶气”。
5、赤小豆煮汤喝可以治疗肝硬化，腹水有很好疗效。
赤小豆的食用注意事项：赤小豆味甘性平，滞下清泄，体虚及大便不通秘结者忌食之。赤小豆亦忌与牛奶同食，以防消化不良，影响营养吸收。