煮南方绿豆放什么作用？
煮绿豆汤时，建议放山奈。
山奈味辛，性温，入胃、脾经，有温中化湿，行气止痛之功，常用于脘腹冷痛、消化不良、恶心呕吐等症，也可用于牙痛、跌打损伤。南方煮绿豆汤时放山奈，中医认为能起到解药性的作用。
另外，山奈可除去煮绿豆时可能出现的微腥味，增加清香，起到画龙点睛的作用。将山奈洗净拍碎，和绿豆一起放入锅中，大火煮沸，转小火煮半小时左右即可，根据个人口味，可加糖食用。需要提醒的是，因为山奈性温，因此体内有痰热、内火亢盛者谨慎服用。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
煮绿豆汤时，建议放山奈。
山奈味辛，性温，入胃、脾经，有温中化湿，行气止痛之功，常用于脘腹冷痛、消化不良、恶心呕吐等症，也可用于牙痛、跌打损伤。南方煮绿豆汤时放山奈，中医认为能起到解药性的作用。
另外，山奈可除去煮绿豆时可能出现的微腥味，增加清香，起到画龙点睛的作用。将山奈洗净拍碎，和绿豆一起放入锅中，大火煮沸，转小火煮半小时左右即可，根据个人口味，可加糖食用。需要提醒的是，因为山奈性温，因此体内有痰热、内火亢盛者谨慎服用。