鹅奶菜有什么作用？
营养成分
鹅不食草营养成分颇为丰富。据分析，全草含挥发油0.12%（油中主要成分为α、β-芹子烯及β-蒎烯），还含马兜铃酸、青木香酸、皂甙（皂甙原为羽扇豆醇及豆甾醇）酚类、树脂、生物碱、黄酮类、内酯、无机盐、糖类等多种成分。
药用价值
功能主治：祛风，清热，明目，止血。治夜盲，目赤肿痛，跌打损伤，吐血，衄血，便血，月经不调，聤耳流脓，齿痛，疮疖。
用法与用量：内服：煎汤，3～5钱；或炖肉；或入丸、散。外用：捣敷或研末调敷。
宜忌：孕妇忌服。
选方：治吐血咯血：夜明砂、大黄等量，共研细末，每服三钱，开水冲服，连服二次。（《江西草药》）
临床应用：治疗急性传染性肝炎，取鹅不食草2两，鸡蛋2只，同煮熟后去药渣，食蛋饮汤，每日1次，连服3日。据183例的近期疗效观察，临床症状消失及肝肿缩小或消失者，占85.2%；204例中血清转氨酶治前升高者165例，治疗后3日、6日复查的复常率分别为25.5%及56.5%。有的病例停药2周后转氨酶仍有继续下降趋势。对其中194例随访2~10个月，其远期疗效观察：临床症状全部消失者为60.3%，转氨酶全部复常者占70.2%，提示远期疗效较佳。
使用注意：孕妇勿服。
其它：同属植物长喙毛茛叶鹅不食草（分布山东、江苏、贵州、四川、陕西）及其同属植物山莴苣亦同等入药。