桔子籽粉有什么功效？
葛根粉、葛根茶等以葛根为原料的食品越来越多，其实市场上还有一种同样具有降血脂效果的产品——桔子籽粉。
研究发现，桔子籽中所含有的黄酮类化合物有17种，总含量为22.0%。特别是其中所含有的芹菜甲素和柚皮素及它们相应的甙类具有很强的清除自由基能力，是优良的抗氧化物。
这两种成分还能明显降低血中胆固醇含量和 β-脂蛋白的含量，并具有抗血小板凝集的作用，对高脂血症及防止心脑血管疾病十分有益。
由于这两种成分的分子量较大，无法被人体吸收，因此必须经过有效方法提取、破壁后方可直接吸收，达到保健效果，因此，市面上出现了一种能够直接冲服饮用的桔子籽保健粉。但需注意的是，虽然桔子籽粉降血脂效果显著，但不能成药使用，应需在医生指导下服用。