松茸煲鸡汤有什么功效?
松茸鸡汤的做法,将土鸡剁成小块,放沸水氽烫,捞出;将姜切片,葱切段;热锅上油,油热后放入姜片、葱段爆香,放入鸡肉煸炒,加料酒、水烧开,小火炖2小时,加入松茸再炖1小时,加盐调味即成。
松茸具有有扶正固本、增强人体免疫力、养肾、补气、养胃、理气化痰的功效,适用于肾精不足、腰膝酸痛、阳痿遗精、消化不良、痰癖咳嗽等。由于松茸极为珍贵,一般制作时都不会添加其他配料,多采用清炖的方式,烹调出健康又鲜美的佳肴。
高血压病患者除进行合理的治疗、注意饮食及生活调理外,还可以采用一些有效的单方或验方施治,以取得更好的辅助疗效。
松茸泡蜂蜜:取干品松茸2克,切成碎末,放入备好的蜂蜜瓶中,封口15日即可。每日晨起温开水冲服20毫升,连用1~3个月。
松茸鸡汤:取干品松茸3一5片,鸡肉1只,葱、姜、盐适量。将松茸略冲洗后用200毫升温水浸泡4小时(浸泡松茸的水一并放入锅内),鸡肉整只洗净。煮沸后改用小火煮2小时,加入葱、姜、盐调味服食,每周1一2次。