新鲜益母草好吃吗？
吃是不怎么吃的，但是可以喝！ 益母草是一种草本植物，属中药材之一，主要作用是活血祛瘀、利尿消肿、清热解毒，临床上主要用于妇人血气痛、月经量少、闭经、产后恶露不尽、肾炎水肿等病症的治疗。目前含益母草的中成药及制剂较多，有颗粒剂、片剂、胶囊剂、口服液、滴丸剂、膏滋剂等。
不过我们一般都用益母草来泡水或者打粉冲水喝，因为煮汤或者做菜毕竟少见。 用开水冲泡后，茶汤呈碧绿色，有淡淡的青草香味，喝起来味道微苦，但回甘较强。
《本草便读》中记载“益母草，行血之功最善。凡妇人血气作痛，月水不调，胎产瘀血不散，痈疽疮疡，或小便淋漓，以及惊风痫痫等症，随时酌量，用之有效” 益母草能行血破血，故可治月经不调；其利水消肿的功效，可治小便不利。另外，还有研究发现，其对心脏有保护作用，可防治心肌梗塞。 所以，对女性来说，平时喝点益母草茶是有好处的。 但是需要注意的是，孕妇禁用该药物，以免对胎儿造成不良影响。服用期间应避免食用生冷食物，以免影响药效。