吃土豆与什么相克？
土豆与萝卜、南瓜同食会影响人体对钙的吸收。而且萝卜、南瓜同土豆也不宜久放，否则容易发生“毒化”。土豆与瘦肉同食可诱发消化系统疾病，加重肝、胃负担。如果土豆丝、碎土豆拌肉馅或做汤，就应减少放盐的数量。
饮食相克是人们日常生活中的一种说法，一般是指某两种食物不宜同时食用，主要是指食用某种食物后，不能立即食用某种食物，否则会对人体产生危害或产生不良反应。民间有不少关于食物相克的说法，其中有些有一定的科学依据，但有些是毫无根据的。在日常生活中我们常常听说“柿子与鱼相克”，实际上经过动物实验证明，二者同时食用对动物无毒害作用。将柿子汁与鱼肉一起放在试管中也没有发生凝结现象。