筒骨能炖什么功效？
猪骨的营养美味，人人皆知。其实羊骨营养更佳，炖出来的汤的味道也更香浓鲜美。但羊骨的价格，比猪骨贵了许多，一般人可享用不起，所以，羊骨就少有人买了，都去选猪骨了。但是筒骨是猪骨中最有营养而且最便宜的。
炖什么口味，你喜欢，就放什么调料炖。加了薏米，和几片党参，更滋补啦。（薏米和党参，别放太多，有那么20来粒吧，足够了。多了会抢汤的味）加两片陈皮，姜片，去异味增香的。煲汤时，可以同时放入土豆，芋头一起炖。味道更香浓，而且土豆和芋头吸收了筒骨的精华，也变得营养和味道都非常好了。我一般炖上一大锅，再把炖好的筒骨挑出来，放在大冰盒里冻上。需要的时候，随用随取。吃时再把浓汤倒锅里，加热加土豆，芋头煮。煮的过程中还可以重新加骨节。