明矾泡茶有什么功效与作用?

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中医认为,明矾味甘、酸、性寒、无毒,归肺、脾、胃、大肠经,具有解毒杀虫、止泻、止血的功效,可治久痢、便血、目赤、湿疮、疥癣、喉肿、聤耳流脓,明矾还有收敛治疮的功效,外用可以治疗湿疹、疥癣、冻疮、牙疳等。

古法点茶一般有汤瓶、茶罗、盏、茶则、茶杓、茶匙、茶筅等茶具,茶叶要用团茶或者是饼茶,先把团茶或者是饼茶研磨成末再过罗筛,过罗筛是为了让茶粉更加细腻,然后在盏中放入适量的茶粉用沸水击拂调成膏状,再继续注入沸水,边注水边用茶筅击拂,直至出现乳状结晶的泡沫。

现代人点茶一般不常用团茶或者是饼茶而用抹茶、普洱熟茶粉等,取茶粉放入盏中注入少量的沸水用茶筅或者是银针搅打均匀,然后继续注入沸水同时搅打直至均匀出现泡沫就可以饮用。用明矾点茶一般是在放入茶粉的同时放入0.5-1毫米左右的明矾颗粒,同时注入沸水,然后继续搅打直至均匀。

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