骨头煲红豆有什么功效?
乌黑头发,强筋健骨
我们头发的光泽与色素、头发的挺直与钙质有关,骨头中含有丰富的磷脂类,是乌发、养发的佳品;而骨头所含的钙更占人体的99%,与红枣、核桃等食物一同煲汤服用,能有效供给机体钙源,有助于强筋健骨。
补铁补血,美容养颜
猪骨头中所含的的血红素铁易于人体吸收,可以补充女性缺铁性贫血的情况,同时,猪骨头中大量的脂类都有美容养颜的作用,让女性容光焕发。
补虚损,健脾胃
猪脊骨含有丰富的磷元素,常与粳米等一同煲汤服用,能有补虚损、健脾胃的功效呢!猪骨头中还含有骨胶原等营养成分,有良好的营养滋补作用。
红豆性平味甘苦,有清热除湿、利水消肿的功效。凡湿热黄疸、脾胃虚弱、斑疹、痈肿、水肿、脚气、小便不利等,均可以食疗。而猪骨除有滋阴养血之功外,其中所含的磷脂也有助于乌发养发,常用于血虚或血热所致的脱发病。因此,上述两种食材合用在预防脱发方面功效尤为显著。