乌鸡加黄酒有什么功效?
其实乌鸡和普通鸡的营养价值相差并不大,中医所说的补血养颜,对气血不足、体质虚弱的人有一定的滋补功效,都还没有足够的科学证据来佐证。不过,乌鸡的纤维相对略细,口感味道会好一点。
黄酒的营养和功效也不神奇,黄酒中含有18种氨基酸,其中有8种是人体必需的氨基酸,此外还有丰富的维生素和无机盐类。妇女温服黄酒也有暖胃的功效。用乌鸡和黄酒做结合,更没有证据显示有什么额外的功效。
如果是把乌鸡和黄酒当普通食物来吃,没有问题。如果把它们当成补品,当成药,就有点当不成,不要过度的神话它们的作用,最多算是增进食欲。