花生出芽好吃吗？
我们那有种说法，花生发芽了就是黄曲霉素中毒了，不能吃. 花生发芽其实是很正常的事情，因为花生本身是种子，有生命力的，只要环境温度合适，它就会发芽。而且花生的生命力很强，不用怎么浇水也能活，如果土壤比较板结的话，它还会自己打洞透气呢！ 我小时候经常拔草的时候看到地上有很多花生苗，绿油油的很可爱，于是就拔起来扔掉，还美其名曰帮它们“搬家”，其实我就是觉得好玩。当然家里吃的花生有时候也会发现发芽的，当时以为坏了不能吃了，就把坏的扔了，现在想想真是浪费啊！应该把好的部分挖出来吃掉就可以了嘛！（哈哈，好在自己不贫穷） 所以现在我遇到发芽的花生都是连土一起洗干净煮着吃，或者用油炸熟了吃，味道也很不错哦！