烤串种类有很多，羊肉串、鸡翅、鱿鱼、板筋等等，搭配也是各有不同。但不论怎么搭配，都是要配合上烧烤的蘸料、小料的，这样才够味儿！ 说到这儿，就不得不提一提我心中最好吃烧烤蘸料、小料组合——辣椒油+蒜泥+韭菜花+豆腐乳+酱油+香菜+葱花。 您可别小看这蘸料，调好了可不容易，我可是有教训的。
烤串种类有很多，羊肉串、鸡翅、鱿鱼、板筋等等，搭配也是各有不同。但不论怎么搭配，都是要配合上烧烤的蘸料、小料的，这样才够味儿！ 说到这儿，就不得不提一提我心中最好吃烧烤蘸料、小料组合——辣椒油+蒜泥+韭菜花+豆腐乳+酱油+香菜+葱花。 您可别小看这蘸料，调好了可不容易，我可是有教训的。