【红烧鱼头】 鱼头1个，豆腐200g，葱、姜适量，大料3粒，冰糖2粒，花椒5粒，生抽酱油4汤匙（60ml），料酒2汤匙（30ml），老抽酱油半汤匙（8ml），盐一茶匙（5克），油2汤匙（30ml) 做法： 将鱼头洗净，从中间劈开，再剁成块 豆腐冲洗干净切成1.5cm厚的薄片，葱切段，姜切片 锅里热油，
个人最喜欢Cinnamon（肉桂）味的，酥酥脆脆的一小条，味道甜甜的，带有微微的咖啡味和肉桂的香气。 这种小饼干原产于美国，因为长得像英国传统的“姜饼”(Gingerbread)所以被叫做“American Gingerbread”或者“Ginger Snap”。
1、鸡蛋煮桂圆 材料：桂圆肉50g，鸡蛋2个 做法：将鸡蛋打破，放入锅内，加入清水，煮至熟烂后加入桂圆肉同食。此食谱可生津润燥，清利头目。适用于阴虚血虚所致的健忘、失眠、多梦。2、瘦肉桂圆汤 原料：猪瘦肉400克，桂圆肉30克。 制作：把猪瘦肉洗净后，切成块状；再把桂圆肉洗一下。
我是外地的，去呼和浩特的时候正好赶上朋友请客去吃，感觉还不错，个人认为比北京烤鸭、沈阳的炒饼和山西的一些面食都要好吃，价格方面也不贵，几个人吃的话200块钱左右就吃饱了（酒水和蔬菜另算）。 店里的环境一般，服务员的态度也比较一般，不过都习惯了，内蒙古这地儿服务行业就是比较随意。
在东北，人们吃海鲜是有独特方法的。比如吃螃蟹的时候，不能随便捏着蟹壳往里塞，这样不仅不会破坏蟹的感官效果，而且也能保证入味儿。 吃海蜇皮时是不能生吃的，因为海蜇皮本身很咸，而鲜海蜇中有毒成份在水中溶解后进入人体，有致命危险；正确的吃法是用清水浸泡，边泡边刷洗，除去盐和其他毒素，再用水焯熟食用。
首先呢，要挑选好的树薯。 市面上的树薯一般有两种颜色，一种是红色的，被称为红树薯；还有一种就是黄色的，被叫做黄树薯。一般来说呢，红树薯的口感会更好一点，而且里面的淀粉含量会更高一些。用来做红薯粉、粉丝的话，就选红树薯；如果是做薯片的，那就得选黄树薯了。 为什么要选择好的树薯？
首先，我们要明白一个道理。我们吃的臭豆腐它本来就不“香”！ 臭豆腐之所以叫臭豆腐，是因为它经过发酵后产生了臭味。而这种由微生物发酵产生的香味其实是很难吃的。（这里为了简洁就没有放图了） 所以，要想做好吃的臭豆腐泥，就要想办法掩盖住这种难闻的臭味并且突出它的香味。下面开始正式制作。1.准备食材。