用料 面粉100克 水50毫升 酵母1.5克 南瓜泥80克(约1个) 面粉200克 糯米粉75克 糖30克 小苏打1/4小勺(约1克) 白醋1小勺(5ml) 猪油10克做法 面团部分:将酵母、面粉、水和成面团,盖上盖子或保鲜膜,静置发酵至两倍大 馅料部分:把南瓜去皮去籽切成薄片,
以前不知道,第一次吃的时候被惊艳到。 后来每年都去海南几次,每次都会买很多回来。 做法也简单: 把海虾肉放到碗里,加一点盐、生粉抓匀,放入油锅炸熟,捞起来沥干油备用; 锅里留底油,放葱姜蒜爆香,然后倒入剁椒、豆瓣酱炒出红油,再倒入料酒和酱油调匀,然后把炸好的海虾倒进去,再加一点点白糖提味,
夏天是吃蚕豆的季节,这时候的蚕豆鲜嫩多汁,味道清香怡人,用来做汤、炒菜都非常合适。但是很多人都不会挑蚕豆,也不知道怎么做才好吃。 今天我就给大家分享几道简单又好吃的蚕豆做法,让小伙伴们在家也能吃到美味的蚕豆!
冬天是喝黄酒的季节,在暖乎乎的厨房里,用黄酒来烹饪食物,那感觉真的太棒了! 先分享一个用黄酒做的甜品——酒酿桂花小圆子。 准备一碗糯米粉,一勺糖桂花(可以用白砂糖代替),少许清水和牛奶,调成糊状下锅蒸十五分钟,冷却后放入冰箱冷藏两个小时即可取出食用了。
剁辣椒炒排骨 原料:猪肋排500g、剁辣椒2小碗(约400g) 调料:料酒1小碗、生抽3-4汤匙、老抽少许、白糖适量(可放可不放,个人口味不同) 做法: 1. 肋排洗净用冷水浸泡出血水; 2. 锅内烧开水放入排骨焯去血沫,捞出冲洗干净,沥干水分备用;3. 锅中放少许植物油烧热,
作为一个土生土长的南京人,对于老豆腐可以说再熟悉不过了。 要说哪里做的好吃,我觉的最好的地方就是我家小区门口100米之内的两个小店了(现在好像已经不在了)。