老北京涮羊肉，现在叫清水火锅，主要好吃在蘸锅里那酱料。 芝麻酱、花生酱加韭菜花儿、酱豆腐、香菜、醋、酱油。 重点是在那勺锅里熬制的辣椒油！！！ 又香又辣！！清水涮羊肉，现在一般用电磁炉，或者酒精锅，其实最好的器具是砂锅，但是现在的砂锅品质很差，里面会粘锅底。
我吃过最好吃的玉米片，是超市冻货区卖的一包小小包炸过的玉米片（好像是叫玉米片吧……），颜色呈金黄，很酥很脆，颗粒也比较小，味道有点像薯片却又有玉米的香味~ 之前是在一家小店买的，后来再去就找不到了（可能叫做玉米脆片），找了很多超市都没有，网上也找不到相关信息，不过真的很好吃啊！
作为在南方水果非常便宜的地方，我想谈谈让我痛心疾首的“难吃”水果。 很多答主都列出了自己觉得难吃的水果，我也来列一列让自己痛心疾首的水果吧！（ps. 只是列出来让自己后悔，并不是真的那么难吃哟~~）1、杨桃 我一直不喜欢吃杨桃，感觉又酸又涩还苦，但是我同学很喜欢，所以我经常买。
我最近也一直在研究西葫芦的吃法，试了好多方法，觉得还是西葫芦鸡蛋馅饼最好吃了，而且做法简单、快捷！ 食材：500g面粉、6个鸡蛋（剩下的2个可以做汤或者炒着吃）、适量韭菜、一小把葱花、1根胡萝卜、一个西葫芦；调料：油、盐、五香粉、胡椒粉少许、鸡精； 准备材料，韭菜切碎、葱切花、蒜切末、
燕麦片是富含碳水化合物，蛋白含量也高于大米，维生素B族和尼克酸的含量更是高出很多。所以，用燕麦来补充营养是很不错的选择。 平时可以把它泡在牛奶里喝，也可以打豆浆的时候一起放入豆浆机中，打出来的浆饮用的同时还能吃点粗粮。但不管是哪种食用方法，都要记得把燕麦泡软后再进行烹煮，这样才能让它充分释放营养。
2. 准备好一个盘子，倒入适量白酒（最好是高度白酒）和食盐，搅拌化开，将皮蛋放进去蘸一下，使表面都沾上一层白酒； 3. 在锅里倒入适量的油，大火加热至四成热时，放入鸡蛋，改小火慢炸至表面金黄酥脆，捞出控油；4. 锅内留底油，大火加热至六成熟时，放入香葱段、姜片、蒜片爆香，加入两勺辣椒粉、一勺花椒粉，