我挺喜欢吃的，小时候家里经常包，每次都是一箩筐的吃，不过现在好多年没有吃了，很想念那个味道！ 以前父母年轻那会，每年冬天都会种上一箩筐的茴香苗（其实现在也种，不过主要是用来做香料），然后等长大一点后摘下来弄干净，用来包饺子或者包子，我觉得比韭菜的好吃，但是香菜我是真的不喜欢吃。
作为一个在沿海地区生活了15年的人，我对于鱼汤的做法有一点心得。 首先一定要选用新鲜的海鱼（淡水鱼不行），去除鱼鳞和内脏后清洗干净，特别是黑黑的内膜要去掉，不然味道特别腥。然后小火慢炖，汤头味道好不好关键就在这一步。
我挺喜欢吃的，小时候家里经常包，每次都是一箩筐的吃，不过现在好多年没有吃了，很想念那个味道！ 以前父母年轻那会，每年冬天都会种上一箩筐的茴香苗（其实现在也种，不过主要是用来做香料），然后等长大一点后摘下来弄干净，用来包饺子或者包子，我觉得比韭菜的好吃，但是香菜我是真的不喜欢吃。
作为一个在沿海地区生活了15年的人，我对于鱼汤的做法有一点心得。 首先一定要选用新鲜的海鱼（淡水鱼不行），去除鱼鳞和内脏后清洗干净，特别是黑黑的内膜要去掉，不然味道特别腥。然后小火慢炖，汤头味道好不好关键就在这一步。