食材： 西葫芦、盐、白糖、醋、酱油、辣椒油 做法： 1.将西葫芦冲洗干净，用刮皮刀刮去外皮；接着将西葫芦切成薄片，加少许盐拌匀，腌制10分钟，腌出多余水分；再将西葫芦片用清水冲净，沥干备用。（注：在清洗西葫芦时，不要用手直接搓洗，以免手上沾染细菌。
今天买了几个花菜，准备做道好吃的。 在我心中，最好的做法就是清炒花菜了。 简单、易做且美味。 【清炒花菜】 食材准备：花菜半个、青椒1个、大蒜3瓣、小米椒2个。
1.烤大米饭 2勺酱油+1/4杯糖混合均匀备用，烤盘刷一层薄薄的油，铺上蒸熟米饭（可以稍微撒点水会更软糯），再刷上一层备用的调味汁，入烤箱中层上下火180度25分钟左右直至表面微焦，然后撒上白芝麻即可~ 有种韩国料理叫bibimbap，就是把水煮蛋、菠菜、辣酱和米饭拌在一起就好啦！
作为一个内蒙人，吃火锅必点羊肉！但是吃火锅吃的多了，发现各家的羊肉都是不一样的，有很嫩的，有比较韧的，有嚼起来带劲的... 那么，哪些地方的羊肉更适合涮火锅呢？ 内地的羊大部分属于山羊（绵羊极少），膻味明显，但是肉质更加细嫩。
最简单最好吃的做法就是凉拌了，下面给大家分享3种不同风格的凉拌萝卜丝做法~ 1、酸辣开胃版 食材准备： 萝卜一根、香菜两根、辣椒面、白芝麻、蒜末适量 调料准备： 陈醋4勺、生抽2勺、白糖半勺、胡椒粉少许、老干妈2勺 第一步： 萝卜去皮切丝，加一勺食盐腌制十分钟 第二步： 把萝卜腌出来的水倒掉不要，
2021年5月更新，最近很多人搜这个答案，我干脆把做法贴出来。 这个菜谱出自《鱼香蒜苔》这本书 ，作者叫做“二兄”（因为百度百科等资源对他的介绍并不多，只知书名与作者名） 这本书里有很多家常小炒的做法，简单易学又美味，值得入一本！ 回到正题，做这道菜需要准备的材料有：猪瘦肉、胡萝卜、香葱末。
我推荐一家，就在北司南街路口的胡同里面。 店名是：李记灌汤包 这家店我高中时吃过一次，非常好吃，后来大学在外地上了几年学，就再没吃过，前些日子路过这个店门口，进去吃了一次，味道还是一如既往的好！