准备用料 猪腰子 500克、小米椒 7-8个（喜欢吃辣的可以多一些）、泡姜 一大块（手指大）、生抽 1勺、老抽 半勺、料酒 2勺、玉米淀粉 适量、白糖 少许、食盐 3小勺、白醋 1勺、植物油 适量。
今天买的鲜虾仁有些不新鲜，放了一晚上有部分已经有点发黑了，正好用来做这道家常菜“芹菜炒香干”，口感清脆、鲜香下饭，连碗底都干干净净！
烧烤酱好做，但是好不好吃取决于原料。 最好的原料是新鲜鸡翅中。去骨后腌渍入味，然后烤制，不用全熟，八成熟最好，这时候吃起来口感是最好的。烤好后，刷上秘制的酱料，我们烤鸡翅的秘诀就在于此。这个酱料是由三种酱料搭配而成的。
这个味道不错啊，我非常喜欢的一个小吃 做这个饼的时候要用开水烫面，这样做出来的饼才会有层次，吃起来才会松软。 面团和好后，要醒发半小时左右（一定要醒发到位） 然后分成大小适中的面剂（最好比饺子皮大那么一点） 用擀面杖擀成薄薄的圆形或方形薄片。 接下来就是最重要的烙制步骤了！
作为一个地道老顺德，对雪碧冰棍的爱真的是深入骨髓的。 以前夏天的时候，每次去完菜市场或者上完补习班都会路过一家小卖部，小卖部的老板和老板娘都特别好，每次去买东西都会递给一桶刚出厂的雪碧给我喝，真的巨幸福！ 所以后来自己做了妈妈之后，每次经过便利店的时候也会买一根雪碧冰棒给孩子吃，孩子也特别爱吃。
鸡腿肉是生活中常见的食材，价格实惠口感好，做法多样味道好。 鸡腿肉可以炖着吃、炒着吃、蒸着吃、卤味等都非常不错，不过不同的烹饪方法口味上会有很大的区别，所以想吃就按照自己喜好来做。 我家比较喜欢红烧鸡腿肉，这样做出来的口感更好吃更美味，下面将具体做法分享给大家。