2018.6.7更新 最近发现个很不错的虾滑做法，简单，快捷，味道好！！！ 需要材料：大虾、鸡蛋清、香葱末少许、姜汁（或姜末）少许、盐半勺、料酒一勺左右、地瓜粉适量 首先把处理好的大虾去头尾，剥出虾仁，放入碗中备用 将剥出的虾仁用牙签挑去虾线，然后清洗干净备用 准备一个干净的小碗，
青菜就是小白菜，油麦菜什么的都可以，不要选择菜梗太老的，会很硬。 选好了蔬菜我们就来腌制吧！ 首先我们把蔬菜清洗干净。（我这里用的是圆白菜所以在清洗的时候多冲洗一下）然后晾干水分备用。
“三七”是五加科植物，主产于云南、广西等地，是我国传统中药之一。“田七”是三七的俗名。因从山上掉下后，生长在田里而得名。由于三七的药用效果很好，而田七的食用价值也很高，所以，人们常把三七叫作“人参三七”或“土参”；而把田七又叫作“田人参”或“山三七”等等。
牛丸是潮汕地区传统的特色美食，它是用新鲜的牛肉剁成糜状后加上佐料制作而成的一种美味小吃，吃起来劲道弹牙非常爽口。那么牛丸炒什么菜好吃呢？接下来小编就为大家介绍几种不错的烹饪方法吧！
在粉里放各种香料，是增加香味、让粉丝更好吃的做法之一。 一般常见的粉里加的香料有：八角、桂皮、当归、茴香、生姜等。用这些香料煮出来的汤，闻起来特别的香！ 用这些香料来烹饪菜肴，是非常常见的一种烹调方式。所以把这种香料添加到制作粉的做法中，自然也就能更好的提升粉的口感与滋味了。
最近刚好分享过，就是这道【萝卜炖排骨】啦~ 排骨用清水浸泡出血水，捞出控干水分，加入姜、葱、八角、桂皮一起炖煮，汤浓色白后，将香料捞出来不要；白萝卜去皮切块，和排骨一起下锅炖，我加了点黄豆酱和海鲜酱油调味，这个味道真的棒棒的！
说起这个萝卜，还是冬天吃的比较多，清爽解腻，尤其是和肉馅搭配，别提多香了！ 这不刚入夏，家里就买了个萝卜回来，准备包饺子吃，那可是馋死我了。