现如今，我们在平时的日常生活中，经常吃的一种食物，就是土豆。土豆不仅口感好，而且营养价值也特别高，平时多吃些土豆，对于身体来说是只有好处而没有坏处的。我们经常吃的土豆的吃法就是炒着吃，或者是炖着吃。最近，网上流行一种土豆泥沙拉的吃法，感觉既新奇，又有一种想要尝试一下的欲望。
“鳙鱼（花鲢）头，胖头（青鲢）尾”说的是鲢鱼的吃法。 常见的淡水鱼类有四种：青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼。其中，只有鳙鱼(花鲢)和青鱼(黑鲩)有头和尾巴之分；而草鱼和鲢鱼都是全身刺且没有骨刺的鱼类，因此吃的时候不需要担心骨头卡着喉咙。
天气渐渐热起来，暑气逼人，一不小心就中暑了！ 先来讲讲中暑分为哪几种： 中医将中暑划分为阳暑、阴暑两大类，其中由气候炎热引起的中暑症状，称为阳暑；而由贪凉造成的中暑，则称阴暑。 除了以上两种，还有一种热射病，属于重症中暑，死亡率高，必须引起重视。
1、肠子处理干净，放入锅内焯水捞出备用； 2、锅里放油，加蒜末、葱末炒香; 3、把焯好水的肠放进去翻炒一会，淋些老抽上色，加入青椒圈大火爆炒出锅即可~ 小技巧： 买回来的猪大肠一定要清洗干净，可以用面粉来洗，也可以加点醋或者盐揉搓一下再冲洗干净。