用微波炉加热一下,再配上番茄酱,好吃到尖叫! 准备原料: 袋装牛排、青椒、黄椒、洋葱、西红柿、蘑菇、大蒜、香葱、生姜、白葡萄酒、黑胡椒粉、盐、白糖、生抽、老抽、干淀粉、番茄酱(可选) 制作步骤:1.青红椒切小块,洋葱切丝,西红柿切块,蘑菇切片,大蒜切片,香葱切段,生姜去皮切片;2.锅中加适量水,
我在家也经常包水饺,买一个绞肉机把肉馅搅好,然后把芹菜或油菜剁碎和着馅拌匀,再配上各种佐料味道还不错呢! 做时要用凉水和面,面里要加盐这样面团有劲,而且不容易裂开。和面时加少量的蛋清这样面和好后有光泽而且不粘手。 擀皮时不要将面皮的边擀的太薄否则煮时容易破。
1.将驴排骨切段洗净,放入沸水中焯水去除血沫捞出备用; 2.大葱切段、姜切片;香菜切碎葱切花; 3.锅中倒入适量油烧热,放入大料、葱、姜爆香; 4.把驴排骨放入锅中翻炒; 5.加入适量料酒、红烧汁和老抽翻炒均匀; 6.加入没过食材的热水大火烧开后转小火炖半个小时左右; 7.待汤汁剩少许时,加入冰糖、
我做的这道小炒羊肉,是用羊排肉和蒜苗一起做成的。 做法很简单,先把羊排肉洗净,用开水焯一下去腥味,再换一盆清水加料酒、花椒、八角把羊排煮熟烂(大约半个小时),捞起来晾凉;然后把蒜苗洗净切成段,红辣椒切丝备用。
做面包其实很简单,但是做好却很难。 我做过很多次面包,也失败过很多次。 最近的一次成功经验值得分享。 用的是高筋面粉,酵母粉,牛奶,鸡蛋,糖,盐做的。 在面包盆里依次加入高筋面粉,酵母粉,牛奶,蛋,糖和盐,用勺子搅成面团。 然后盖上盖子或者保鲜膜,放在温暖的地方发酵到两倍大(大概需要两三个小时)。