我用的猪皮是刚刮出来的，很干净但是有点腥味，用醋、酱油、料酒泡了一下午去腥，晚上做的。 做法： 1. 把切好的猪皮放入锅中焯一下水，然后捞出沥干备用；2. 热锅凉油，放八角爆香，再放桂皮和干辣椒进去炒出香味；3. 放入处理好的猪皮，同时加入老抽，生抽，盐，冰糖，
作为一个无辣不欢的四川人，我晚上宵夜的选择还是很多的，当然首选肯定是各种麻辣小龙虾、麻辣蟹钳等等； 但如果你问我，哪一家的小龙虾味道一绝，那我肯定不回答你（除了我们自己家的）； 毕竟现在各个地方的龙虾做法都不一样，有人喜欢甜的，
鸡汤是冬季最滋补的汤品，我从小就喜欢喝鸡汤。记得小时候家里穷，一年也吃不了几回鸡肉。只有过年才能吃上一次鸡肉，妈妈会把鸡肉剁碎和白菜包在饺子里给我们吃；或者将鸡肉剁成块，然后放入锅内煮上一下下，然后捞出，只留下鸡汤，最后用鸡汤泡馒头给我吃。
我吃过，味道还不错呢！ 以前在超市买东西的时候，看到包装很特别的黄桃罐头，就买回来了。当时也没多想，就觉得这种黄色的是不是放了柠檬汁或者胡萝卜水啊，所以颜色这么奇怪… 打开之后发现，原来真的是杏，不是黄色部分加了其他的东西哦~吃起来也果然有杏的味道，口感不错。
1、准备食材，我这次做的比较少，所以只有两根小排骨，把排骨用冷水浸泡出血水 2、锅内放适量冷水，加入拍碎的姜块和葱结，同时放入清洗干净的排骨（冷水入锅可以更好的打去浮沫）。大火烧开后再煮10分钟左右至熟透。煮熟的排骨捞起沥干水份备用。 我一般喜欢把骨头上的肉剔下来吃，比较嫩比较好嚼。