卤鸡蛋是一道色香味俱全的汉族卤制菜肴。卤鸡蛋的做法有好多种，每一种味道都不相同。卤好的鸡蛋，蛋香与各种调味品的香气相融相汇，鲜香扑鼻，越吃越香，十分可口。而且卤鸡蛋易于保存，即使不吃，做上一大盘子，放在冰箱里，也是很不错的一种贮备食品。
作为一个地地道道的北方人，饺子真的是再熟悉不过的美食了。 韭菜鸡蛋粉条是饺子馅里的经典，百吃不厌。之前总是吃母亲包的饺子，偶然看了王刚老师做饺子，于是有了自己包饺子的想法。但是总比不上妈妈做的味道。 前不久又看了一期王刚老师的视频，用韭菜、猪肉、淀粉做了道美食，名字叫做“一剪没”。
1. 将原料（大米、燕麦、薏米、小米混合）放入电饭煲中，加入足够的水，开始蒸饭。 也可以使用普通的锅炖，但需不停搅拌，以免锅底烧糊；2. 当锅里的水沸腾后，加入点牛奶和红糖，拌匀后再盖上盖子，继续焖煮；3. 等到所有的食材都煮熟了，再搅拌均匀，就可以食用啦~Tips：①如果不喜欢太甜的口味，
【菜名】：红烧鱼翅 【主料】：鱼翅50克、猪肥肉100克，油菜心200克，鸡蛋清3个。 【辅料】：料酒15克、精盐4克、味精3克、葱段10克、姜片3克、鸡汤750毫升、白糖少许、湿淀粉25克、鸡油15克。