油菜茎怎么炒好吃？

1.选择鲜嫩的油菜，摘掉根须和黄烂的部分；清洗干净后，用手撕成适中大小的块儿待用。（不用刀切会让口感更好更细腻） 2、猪瘦肉用清水浸泡，然后冲洗干净，用刀背剁成泥状；姜去皮后用清水浸泡，捞起沥干水待用。

软米饭怎么炒好吃？

这个我觉得我很有发言权！ 作为一个在南方人，我真的挺喜欢吃米饭的，而且最喜欢的做法就是炒饭，各种食材都能和米炒到一起，不过最好吃的还是我家这边的特色菜：泡椒鸡蛋炒饭。