首先，柚子的种类很多，主要分甜橙和柚子两个基本类型（这里只讨论可食用部分） 然后每个种类的柚子又分为很多品系，比如柚子里面有个小分类文旦柚，比较有名的有沙田柚、梅州柚等；还有橙子的分类，比如脐橙、血橙等等……所以这个问题太宽泛了，好吃的柚子有很多！！！
山药炖猪蹄啊！你怕不是要馋死我！ 最近很火的电视剧《小欢喜》里，方一凡的妈童文洁（海清饰）就是靠炖猪蹄追到初恋季文希（沙溢饰）的～【食材】猪蹄、铁棍山药、大葱、生姜、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱。
食材： 鸵鸟肉、青椒、小米椒、姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、胡椒粉、花椒粉、辣椒面、料酒、白糖、味精、生粉、小苏打1、首先把买回来的鸵鸟肉用刀洗干净，然后剁成大小均匀的块状。
1，食材准备 新鲜的清炒丝瓜三根左右、姜蒜适量（可以依据个人口味适当加减）。 清炒丝瓜最好选择颜色翠绿，表皮光滑的鲜嫩丝瓜，这样的丝瓜水分足，口感脆嫩。老的丝瓜皮色发黄，表面有皱纹且粗糙，味道也不够好。 处理丝瓜很简单，用刀将丝瓜削去外皮后，再刨成细丝备用；姜蒜切末备用。
干肠是哈尔滨道外张包铺的招牌菜，这个张包铺可是有来头的，它的创始人是天津人张玉生。 据说当年他到东北经商，一路走街串巷做包子，因为做的包子皮薄筋道味道好，所以生意非常好，后来就逐渐发展成了一家专门制作灌肠的店铺，干肠就是他家发明的。