我小时候，住在我外婆家。那时候没有超市，买东西都要去市场。有一天，我看见别人用高压锅焖猪蹄，感觉很神奇，于是也要了个高压锅，让我外公给我烧红烧肉。我那个时候小嘛，不知道高压锅的危险性（其实现在我也不懂），就和我外婆说，我要把猪蹄压烂，这样才好入味呢！把我外婆笑坏了…… 后来，我学精了。
准备食材，新鲜排骨、姜蒜、葱白 步骤一：把排骨清洗干净，冷水下锅，加入两片姜和适量的料酒去腥焯水；水开后再煮三分钟左右，撇去浮沫，捞出控干水分备用 步骤二：锅中烧油，油热后放入排骨煎炒，煎至表面金黄，盛出备用 步骤三：另起锅加油，凉油放入两大勺豆瓣酱、一勺辣酱，小火炒出红油（注意把控油温，
这个我有发言权，我家是做木工和烧木炭的。 首先，你要有一堆木头，最好是一整块没有缝隙的原木材。这样比较容易烤熟，而且吃起来比较方便（不用啃骨头） 然后，你把它放在炉子里，架起来开始烧。等到所有的木头都变成黑乎乎的木炭了，就把它弄出来，刷上食用油，准备开烤！
我小时候在海南，曾经捕到过一只大刺猬（其实像野猪一样大），准备拿回家炖汤喝，结果家里人都拒绝了，理由是长得丑而且全身都是刺不敢下手。
1985年，我五岁 当时我家还住在沈阳，妈妈买了辆二八大杠的自行车，每天骑着去工作。有一天早上，我妈骑车带我上班的过程中，在和平区某胡同中遇到了一帮小混混（也就是当时所谓的“社会青年”）。这帮人看着我们母女两个，一直跟在我们后面。