1、首先，在盆里倒入清水，然后把筷子插入水中，在水中搅动一下，把表面的浮沫弄出来； 2、接下来，在清水中倒入一点食用盐（约5g），把盐水搅拌均匀，这样能让汤汁更加清爽不油腻； 3、把准备好的蔬菜切成碎丁，越细越好，然后倒在碗里，加适量的香油拌匀（加香油的目的在于防止蔬菜出水，
好吃的秘诀是：放点辣椒和豆瓣酱，用香油炒一炒！ 作为四川人，我家对肥肠、猪大肠、猪血、猪肝这些肉类的处理方法虽然大同小异，但还是有差别。像猪血、猪肝我爸妈一般是煮出来吃，而肥肠则是直接炒菜。不过我最喜欢的还是油炸的猪油渣，外脆里嫩，一口咬下去就满口生香。 做猪油渣的关键一步就是熬猪油了。
“开锅”是个民间说法，指的是刚出锅的热气腾腾的白鱼汤、奶白色的鲢鱼头汤或者金黄灿灿的蛋花汤……其实，这些白浊的液体在科学上都有名称——乳化液。
我是不吃西红柿的，所以也不懂怎么做好吃 不过可以给你推荐几个做的比较有创意的西红柿美食 一个是用酸奶拌着吃的 还有一个是用冰淇淋拌着吃的 还有用水果沙拉做成的多彩缤纷西红柿沙拉 以及用酸奶和草莓酱做成酸甜可口的水果酸奶捞 除了拌着吃外，还可以做成汤品 比如用奶油、牛奶、盐、
我是很喜欢很喜欢吃嫩豆腐的！！！ 豆腐作为我们家常备食材之一，做法也简单。 我觉得最好吃的就要数麻婆豆腐了，下面和大家分享下我的经验。
2、把鸽子清洗干净，放入炖锅中； 3、切葱花与生姜片备用；4、往锅里加入清水，再放入切好的葱姜，大火烧开以后，小火炖煮50分钟；5、然后加入食盐和味精调味即可。 此汤菜特别适用于年老体弱者，常常感觉浑身乏力的人食用。对于病后体弱、营养欠缺的人群来说，老鸽肉的滋补作用更强一些。