1、泡米 想要饭好吃就得先泡米，把大米洗干净后放在清水里浸泡两个小时以上（我一般是中午洗好之后晚上做，时间刚好）。不过夏天温度高，最好能放进冰箱冷藏，这样更入味，也可以防止泡出来的米饭发馊。 注意！！！水不要直接倒在米饭上，这样容易让米饭结团或产生异味。
燕麦米的营养价值和保健作用已经有很多文章写了，这里不再赘述。我想说说自己关于燕麦大米饭的体验。 最近因为要控制体重和血糖，吃了很久的燕麦粥（各种燕麦粥）。刚好家里买了袋燕麦米，就想用燕麦米来煮一次米饭吃。因为平时很喜欢吃大米饭，所以就用平常吃的电饭煲做了一次燕麦米饭。
食材清单 主料 新鲜猪肝500g。 辅料 香菜2根、胡萝卜半根、大蒜3-4瓣、姜1块、青辣椒1个、红辣椒1个、白醋20ml、生抽15ml、白糖1小勺(约3g)、芝麻油5ml。烹饪步骤 步骤1 把买回来的猪肝用清水浸泡出血水，然后清洗干净切成薄片（我买的猪肝特别嫩，用手撕成片更方便些）。
个人口味不一样，所以不能绝对的说哪种馅的饺子口感最好吃。 不过可以告诉你，做鸭子吃的饺子，要用鸭胸肉来做馅料才好吃。 用鸭肉来做水饺、馄饨或者煎饺的馅料都非常合适，不过用全鸭来做馅儿就不太合适了，因为鸭肉偏油偏腻。
我们那边有一种风俗，就是新房子落成之后呢，主人会请一些亲朋好友过来吃“合拢宴”，在桌子中间摆一只烧鸡或一只全鸭，周围是各种熟菜，主菜是一个个刚煮熟的大猪肉饺子，热腾腾的，看着就很有食欲对吧？
食材：海鲜菇、小米椒、大蒜、香葱、生抽、醋、白糖、食用油 做法：1.准备食材，海鲜菇去蒂洗净，小米椒切圈，蒜和葱切成末；2.调拌酱汁，碗中加入一勺生抽+两勺醋+三勺糖+小半碗清水调成汁备用；3.锅中加水烧开，加少许盐，倒入海鲜菇焯一分钟至熟透，捞出过凉开水沥干；4.把切好的蒜末和葱末放入酱料中拌匀，
我喜欢吃三文鱼，所以我平时会买点回来吃，怎么做都好吃 分享下做法 1、准备好三文鱼，蒜适量切末，姜适量切丝，小米椒看个人喜好切小圈； 2、三文鱼洗净切成大块，用盐和胡椒粉腌制一下去腥（我比较喜欢连骨头一起炖）；3、锅中放适量的油，烧热后放入三文鱼煎一下，鱼肉表面变色就可以出锅了（不要煎老了）；4、
我是湖南人，在四川待过很多年，也吃过很多种的酸菜。我说的酸菜啊，就是我们那里常说的酸咸菜，和南方的咸菜不太一样（我知道的江西的咸菜是很咸很臭的）我们那里的酸菜是绿色或者淡黄色的，形状有长条形的，也有切成小块的，味道酸酸辣辣的很开胃。