我做的汤面里，绿叶青菜是必不可少的，比如菠菜、青蒜、空心菜、韭菜等等都可以。 下面我来详细介绍一款我用空心菜做馅料制作的汤面；1.先来做调料，把香葱和香菜切成末，放在碗里加清水浸泡（为了接下来和面的时候不容易糊锅底）；2.鲜虾去壳留下虾仁，用厨房纸巾蘸干水分备用；3.锅里热油，放入葱姜蒜末爆香，
抓饭在新疆是非常受欢迎的主食，制作步骤虽然不复杂，但要做得好吃也是有小窍门的。 首先我们来了解一下做抓饭需要哪些食材吧！ 做抓饭需要用到的食材有：大米、羊肉、胡萝卜、洋葱、清油或葵花籽油、食盐、胡椒粉、孜然粉（可放可不放） 做抓饭的米最好是新米，粘性比较大，煮熟后会更具口感。
【甜杏仁酸奶冻】 食材：甜杏仁50g、原味酸奶1盒 做法： 1.将买来的甜杏仁用开水浸泡3分钟，然后去掉外皮（最好用小勺子刮去表皮）；2.将去皮的杏仁放入锅中，倒入泡杏仁的水，大火煮开后小火再煮10分钟左右；3.往锅中加入原味酸奶，混合均匀后小火熬煮，要一直搅动，否则会糊锅底；4.待锅中的材料冷却后，
第一次知道青鱼，是小时候看别人用青鱼做酸菜鱼吃。 当时觉得青鱼外型比较特别，头比较大，眼睛和嘴巴又特别小，看起来非常奇怪。 后来自己买了条青鱼，发现鱼肉是淡淡的黄色，肉质很嫩且细腻，味道也很不错。 但一直不知道什么叫青鱼粉条，直到有一次看到别人在做这道菜。 先说说食材：新鲜青鱼一条、红薯粉丝一把。
1、首先在电饭煲中放入米饭，压平 2、打三个鸡蛋搅散，加入一汤勺糖和少量盐，倒入碗中备用 3、切点葱花和香菜碎，准备一点虾皮或者海米 4、锅中放油，将蛋液倒入，翻炒成熟后，盛入电饭煲中 5、把切好的辅料和酸梅酱均匀搅拌后倒在米饭上，按下煮饭键就可以了~ 我用的锅不是电饭锅，