“藕”和“偶”读音相同，但意义完全不同。 “藕”（拼音：òu）是指荷花下的根茎，可食部分主要为淀粉质纤维；而“偶”读作ǒu时，是名词，做“双”“对”解。 藕和偶是完全不同的概念，不过由于字形相似，有时容易混淆。 关于藕和偶的关系，古籍中也有不少记载。《尔雅》：“荷，芙蕖，其茎谓之藕。
我吃过最好的肉松，是前几年去福州办事的时候买的。在福州当地人的强烈推荐下，买了一盒海鸥牌的肉松（45块钱，还挺贵的） 入口后，那肉质是又细又软的，而且味道香甜，不咸不腻，配着牛奶当早餐吃，那个美味啊，至今难忘！！ 就是这种 我当时买的是小包装的，已经吃完了，所以没法上图了。。。
作为一个在牛肉馆混了这么多年，几乎尝遍了所有牛肉菜品的吃货，觉得黄焖鸡真不是盖得。 说下做法吧： 黄焖鸡主要是用酱来入味儿，所以腌制是少不了的。先用盐、生抽、老抽、豆瓣酱、辣椒粉（或者孜然粉）腌制一天。如果天气热，就放冰箱冷藏室里。期间要多翻动几次。